Gıda Kimyası Labaratuvar Deneyleri

225,00₺

Bu kitapta öncelikle laboratuvarda uyulması gereken genel güvenlik kuralları hakkında kısaca bilgi verilmiştir. Kitap, Gıda Kimyası I ve Gıda Kimyası II derslerinin uygulama denyeleri başlıkları altında iki temel bölümden oluşmaktadır.

SEPETE EKLE Sepeti Gör