Functıonal Foods: Modern Approaches to Food Science
sepetinize eklendi.
YENI
Functıonal Foods: Modern Approaches to Food Science
STOKTA
330,00 ₺
- Ürün Kategorisi: MÜHENDİSLİK
- Ürün Kodu: 2637
- Ürün Etiketleri:
Cilt Tipi | Karton Kapak |
---|---|
Kitap Adı | Functıonal Foods: Modern Approaches to Food Science |
ISBN | 978-605-338-454-0 |
Yazar | Doç. Dr. Emine Nakilcioğlu |
Ebat | 16,5 x 24 |
Baskı Sayısı | 1. |
Basım Yeri Müdürlüğü | Ege Üniversitesi Basım ve Yayınevi |
Sayfa Sayısı | 267 |
Kağıt Cinsi | Kitap Kağıdı |
Baskı Yılı | 2024 |
Excellent.