YENI
Functıonal Foods: Modern Approaches to Food Science
480,00 ₺
- Ürün Kategorisi: MÜHENDİSLİK
- Ürün Kodu: 2637
- Ürün Etiketleri:
| Cilt Tipi | Karton Kapak |
|---|---|
| Kitap Adı | Functıonal Foods: Modern Approaches to Food Science |
| ISBN | 978-605-338-454-0 |
| Yazar | Doç. Dr. Emine Nakilcioğlu |
| Ebat | 16,5 x 24 |
| Baskı Sayısı | 1. |
| Basım Yeri Müdürlüğü | Ege Üniversitesi Basım ve Yayınevi |
| Sayfa Sayısı | 267 |
| Kağıt Cinsi | Kitap Kağıdı |
| Baskı Yılı | 2024 |
Excellent.